Perché l'ospitalità, più dell'accoglienza, è la chiave del successo in sala?
07/03/25
Da Italia a Tavola, Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
"L'ospitalità va oltre l'accoglienza perché crea un'esperienza personalizzata e memorabile. Non si limita a offrire un servizio efficiente, ma anticipa i bisogni, riconosce le preferenze e trasmette emozioni […]"