L'ospitalità: una cultura da valorizzare, un lavoro da rispettare
21/12/24
Da Italia a Tavola, Quotidiano di enogastronomia, turismo, ristorazione e accoglienza
"Lavorare nell'ospitalità richiede passione, empatia e tecnica. Camerieri e maître sono professionisti indispensabili nell'accoglienza, una vocazione che insegna rispetto, pazienza e problem solving. La sala, come la cucina, necessita […]"